“DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO”

ORIENTAÇÕES PARA UMA “ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL...”

No dia 16/10, a Nutricionista Julianna Matias Vagula (CRN8 5782) ministrou uma palestra muito envolvente e interessante para os alunos dos Cursos Técnicos em Alimentação Escolar e Infraestrutura Escolar do Programa ProFuncionário, no C.E. Nilo Cairo, do município de Apucarana.

O Curso Técnico de Formação para os Funcionários da Educação (ProFuncionário) é um curso de educação à distância, em nível médio, voltado para os trabalhadores que exercem funções administrativas nas escolas das redes públicas estaduais e municipais de educação básica. Como entendemos que esses “educadores” desempenham um papel de extrema relevância, ao preparar e distribuir alimentos zelando pela educação alimentar dos estudantes, suas participações e indagações se tornam extremamente importantes.

                                                                                            Foto: Giovana Beleze

As reflexões sobre a temática foram conduzidas de maneira bem descontraída para que todos se sentissem à vontade e sanassem suas dúvidas.

No conteúdo da palestra foram abordados vários aspectos relacionados à alimentação saudável, tais como: 

•  O papel do nutricionista na promoção à saúde;
• Complicações advindas do sobrepeso e obesidade (Diabetes Melitus, Hipertensão Arterial, Síndrome Metabólica) entre outros.

                                                                                                                 Fotos: Giovana Beleze

Em relação à alimentação saudável foi focado o melhoramento da mesma, a partir dos alimentos que normalmente os alunos possuem em casa, abordando a forma de preparo e a frequência de consumo destes.

A semana dedicada à alimentação é essencial para promover hábitos de vida saudáveis e prevenir ou retardar o aparecimento de doenças nas crianças, adultos e idosos.

Da Redação

Professora Orientadora

NRE-Apucarana